温州教育影院-温州市教育局-浙科版高中生物教材插图资源应用教程-0103 有机化合物和生物大分子教材插图应用

0103 有机化合物和生物大分子教材插图应用 1.4（60人评）
浏览次数：38188 收藏次数：3 上传时间：2016-06-10 21:54:27

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课程大纲

00:00:26

氨基酸的基本结构

介绍氨基酸作为蛋白质基本单位的化学结构，包括中央碳原子连接的四个基团（氨基、羧基、氢原子和R基团），以及不同氨基酸之间差异的原因。
00:01:30

氨基酸的R基团多样性

讲解氨基酸中可变基团（R基团）的多样性，包括其可能的结构形式如短链、长链或环状结构，并举例说明。
00:02:00

蛋白质的组成元素

说明蛋白质分子所含的主要化学元素，包括碳、氢、氧、氮，以及部分蛋白质中含有的硫元素。
00:02:17

氨基酸通式的应用判断

通过试题形式考察对氨基酸结构通式的掌握，判断哪些分子结构不符合氨基酸通式要求。
00:03:11

氨基酸脱水缩合过程

描述两个氨基酸分子通过脱水缩合反应形成二肽的过程，重点讲解肽键的形成及其结构特点。
00:03:59

多肽与氨基酸排列多样性

阐述多个氨基酸通过肽键连接形成多肽链的过程，并讨论由于氨基酸种类、数量和排列顺序不同所带来的多肽多样性。
00:04:51

脱水缩合反应的应用判断

通过试题形式判断两种氨基酸在脱水缩合时最可能反应的基团组合，并排除位于R基团上的可能性。

本视频介绍了氨基酸的化学结构、脱水缩合形成二肽的过程以及蛋白质多样性的原因，并结合试题分析了氨基酸结构通式和脱水缩合反应的特点。

课程名称：浙科版高中生物教材插图资源应用教程

责任教师：姜海瑞单位机构：温州市教育局

课程简介：

《浙科版高中生物教材插图资源应用教程》主要涉及到3册生物必修课本插图资源，插图是生物学的第二语言，具有文字性叙述无可比拟的作用。教材各个章节均有插图分布，这些图示蕴含着生物学的基本原理、过程等丰富内容，进一步挖掘插图教学资源，有利于培养学生读图识图能力。因此，本课程开发的目的将必修课本插图资源系统化，形成让学生通俗易懂的教学视频，加深对课本插图资源的理解，提高备战选考学考过程中对教材插图资源的再利用再加工能力。利用省平台的微课技术，将纸质内容可视化，是高中生物学必修课本插图资源解读的一种形式，相较于其他传统的解读方式，具有携带容易，方便学习，趣味学习等优点，学习不受时空制约，从而有效提高高中生的学习效率。

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