温州教育影院-温州市教育局-好吃的科学-测试及评估

测试及评估 1.4（22人评）
浏览次数：12520 收藏次数：4 上传时间：2019-06-30 12:03:33

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课程大纲

00:00:03

科学实验安全提示

本章节强调了在进行好吃的科学实验时必须遵守的安全操作规范，包括必须有老师或专业人士指导、工具使用注意事项以及防止误伤自己或他人等内容。
00:00:50

爆米花机加热测试准备

介绍了如何判断爆米花机是否能正常使用，并重点说明加热部分作为核心组件的测试重要性，同时引导学生回顾点火和灭火操作流程。
00:01:52

点火与灭火操作指南

详细讲解了火柴的正确点火方式和灭火方法，强调小消防员在灭火过程中应使用湿抹布覆盖火源并保持十秒以上，确保火源完全熄灭。
00:03:12

爆米花机测试安全要求

列出了测试爆米花机前必须遵守的安全操作要点，包括配备小消防员、检查环境安全、佩戴护目镜、远离热源、等待冷却时间及选择合适火源等六项规定。
00:04:33

爆米花机加热测试与评估

指导学生如何合作进行爆米花机的加热测试，并通过评分表对爆米花机的爆发成功率、安全性、美观度、卫生情况和口感等方面进行评估打分。

本视频介绍了如何安全地测试自制爆米花机的加热功能，并通过实际操作演示了点火、灭火方法及评估爆米花机性能的步骤。

课程名称：好吃的科学

责任教师：张晨晨单位机构：温州市教育局

课程简介：

《好吃的科学》这项课程主要指向学生的科学实践能力、创新精神和解决问题能力培养。因此，这门课是在课堂学习的基础上，进行了拓展延申。面向的是稍微有一些知识基础的小朋友，适用年级为四到六年级。小朋友天性爱吃爱玩，如果能把吃东西和学科学结合在一起，是非常有意思的事情。在小学阶段四年级学生学习过一些关于食物的知识，了解了食物应该怎么吃，这门拓展课主要是让学生在课堂过程中，体验食物加工的过程，探究食物加工过程中的科学原理。在这个学习过程中，学生将会非常轻松愉快，并且会产生许多疑问。这些疑问经过教师的引导与帮助，能转化成可研究的问题，接着通过一系列主题项目探究，最后以小组为单位选择感兴趣的主题进行成果展示。

姓名

所在单位

学科/专业

【学习任务单】学习任务单9：测试及评估【微教案】微教案-测试及评估【微练习】微练习9：测试及评估【参考答案】微练习9：测试及评估答案【微课件】测试及评估