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认识爆米花并初步设计爆米花机 1.4（22人评）
浏览次数：13130 收藏次数：4 上传时间：2019-06-30 12:03:33

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课程大纲

00:00:03

实验安全提示

本章节强调在进行好吃的科学系列实验时，必须在老师或专业人士指导下操作，并提醒正确使用工具以避免误伤自己或他人。
00:00:57

爆米花原材料解析

探讨制作爆米花的主要原材料是玉米，并介绍不同状态的玉米（新鲜、干燥）以及专门用于爆米花的爆裂玉米的特点。
00:01:59

爆米花制作条件

分析玉米转变为爆米花所需的条件，并通过一个外国人使用火柴尝试制作爆米花的视频案例引发思考。
00:05:22

实验方法评价与改进

要求学生对视频中制作爆米花的方法进行优缺点分析，并提出改进方案，设计更安全便携的爆米花机制作方式。

本视频通过介绍爆米花的主要原材料和制作方法，引导学生思考如何安全地设计一个便携式爆米花机。

课程名称：好吃的科学

责任教师：张晨晨单位机构：温州市教育局

课程简介：

《好吃的科学》这项课程主要指向学生的科学实践能力、创新精神和解决问题能力培养。因此，这门课是在课堂学习的基础上，进行了拓展延申。面向的是稍微有一些知识基础的小朋友，适用年级为四到六年级。小朋友天性爱吃爱玩，如果能把吃东西和学科学结合在一起，是非常有意思的事情。在小学阶段四年级学生学习过一些关于食物的知识，了解了食物应该怎么吃，这门拓展课主要是让学生在课堂过程中，体验食物加工的过程，探究食物加工过程中的科学原理。在这个学习过程中，学生将会非常轻松愉快，并且会产生许多疑问。这些疑问经过教师的引导与帮助，能转化成可研究的问题，接着通过一系列主题项目探究，最后以小组为单位选择感兴趣的主题进行成果展示。

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所在单位

学科/专业

【学习任务单】学习任务单7：认识爆米花并初步设计爆米花机 - 副本【微教案】微教案-认识爆米花并初步设计爆米花机【微练习】微练习7：认识爆米花并初步设计爆米花机【参考答案】微练习7：认识爆米花并初步设计爆米花机答案【微课件】认识爆米花并初步设计爆米花机