温州教育影院-温州市教育局-好吃的科学-评估糖画

评估糖画 1.4（22人评）
浏览次数：12506 收藏次数：4 上传时间：2019-06-30 12:03:33

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课程大纲

00:00:03

实验安全提示

强调所有实验操作和工具使用必须在老师或专业人士指导下进行，确保安全。
00:00:36

糖画制作评估标准

介绍糖画作品的评分规则，包括糖浆状态、主题相符度、能否牢固粘附三个主要评分维度，每项满分一星。
00:02:17

糖画作品示例评估

通过两个具体糖画作品（爱心与小鱼）演示如何根据标准进行评分，并讲解评分依据。
00:03:48

附加评价与自我评估任务

说明除了基本评分外，若糖画不发苦还可获得额外加分；并引导学生对自身和同伴作品进行评估。
00:04:18

糖画的历史与文化背景

介绍糖画的起源、发展历程及其在中国民间的地位，提及相关传说与现代发展。
00:05:45

挑战立体糖画创作

鼓励学生尝试制作更具挑战性的立体糖画，提升技能水平。

本视频介绍了糖画的制作方法、评估标准以及其悠久的历史背景，并鼓励观众尝试创作立体糖画。

课程名称：好吃的科学

责任教师：张晨晨单位机构：温州市教育局

课程简介：

《好吃的科学》这项课程主要指向学生的科学实践能力、创新精神和解决问题能力培养。因此，这门课是在课堂学习的基础上，进行了拓展延申。面向的是稍微有一些知识基础的小朋友，适用年级为四到六年级。小朋友天性爱吃爱玩，如果能把吃东西和学科学结合在一起，是非常有意思的事情。在小学阶段四年级学生学习过一些关于食物的知识，了解了食物应该怎么吃，这门拓展课主要是让学生在课堂过程中，体验食物加工的过程，探究食物加工过程中的科学原理。在这个学习过程中，学生将会非常轻松愉快，并且会产生许多疑问。这些疑问经过教师的引导与帮助，能转化成可研究的问题，接着通过一系列主题项目探究，最后以小组为单位选择感兴趣的主题进行成果展示。

姓名

所在单位

学科/专业

【学习任务单】学习任务单6：评估糖画【微教案】微教案-评估糖画【微练习】微练习6：评估糖画【参考答案】微练习6：评估糖画答案【微课件】评估糖画