温州数字教育资源网-温州市教育局-小学生植物类趣味实验探究课程-3.寻找维生素C之王

3.寻找维生素C之王 1.6（86人评）
浏览次数：30192 收藏次数：6 上传时间：2019-10-20 12:24:04

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课程大纲

00:00:03

水果与维生素C

通过对话引出水果中含有丰富的维生素C，以及它对身体健康的重要性。孩子们表达了对水果的兴趣，并提出想了解哪种水果含维C最高。
00:00:53

健康问题的出现

一名学生因为体育课后未及时擦干汗水就吹电扇而感冒，引发关于健康习惯和营养补充的讨论，指出即使经常锻炼也需注意防护和营养摄入。
00:01:32

寻找高维C水果

学生们决定向高老师请教哪些水果含有较高的维生素C，并开始策划一个实验来测定不同水果中维C的含量。
00:03:01

实验设计与操作

描述了实验的设计思路和具体步骤：利用淀粉溶液和碘酒反应，再加入果汁使其褪色，从而判断维C含量高低。
00:04:15

实验结果与结论

实验结果显示桃子的维C含量在所测水果中最高，进一步强调均衡饮食、不挑食的重要性，并鼓励观众参与实验。
00:04:50

全面营养教育

高老师扩展讲解其他维生素（如A、B、D）和矿物质（如钙、铁、锌）的作用及来源，强调儿童成长阶段需要多样化营养摄入。

本视频通过实验探究不同水果中维生素C的含量，帮助孩子们了解健康饮食的重要性，并倡导不挑食、均衡摄取营养的良好习惯。

课程名称：小学生植物类趣味实验探究课程

责任教师：黄卫华单位机构：温州市教育局

课程简介：

本课程主要为小学四到六年级设计的关于植物方面的拓展实验。课程内容可分为四部分。第一部分为基础知识篇，通过观察和实践，了解发现植物各器官的奥秘，掌握植物水培的方法。第二部分为植物检测篇，通过科学的方法检测植物的成分和性状。第三部分为植物的功能篇，通过实验探究，体会到我们可以将植物独有的性质运用到生活生产中。第四部分为植物标本的制作。这些内容涉及到小学科学四至六年级教材里的知识点，是教材的拓展，更是学生有趣探究的载体，促进了学生科学素养的提升。

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