温州数字教育资源网-浙江省温州中学-酶是生物催化剂-第六集相关曲线分析

第六集相关曲线分析 0.0（0人评）
浏览次数：3687 收藏次数：0 上传时间：2023-10-06 15:47:51

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课程大纲

00:00:14

PH对酶催化功能的影响

回顾了上一集中探究的PH值对过氧化氢酶催化功能的影响，并通过实验记录表分析不同PH条件下的反应结果。
00:00:37

气体产生量与反应时间的关系曲线

讲解如何绘制在最适PH和低于最适PH条件下，气体产生量随反应时间变化的曲线图，并说明底物浓度决定气体总量。
00:01:25

酶浓度变化对反应速率的影响

分析当增加过氧化氢酶浓度时，酶促反应速率的变化情况，并指出气体总量不变的前提是底物浓度保持不变。
00:01:47

底物浓度变化对反应速率的影响

探讨当增加过氧化氢溶液浓度时，不仅提升反应速率，同时也会增加最终气体总量的现象。
00:02:08

酶促反应速率与底物浓度关系曲线

基于碰撞理论，分析酶促反应速率随底物浓度变化的趋势，并指出反应速率受限于酶的浓度与活性。
00:03:14

酶浓度对反应速率曲线的影响

解释当酶浓度增大时，反应速率曲线将如何变化，并说明达到最大反应速率所需底物浓度也随之增加。

本视频介绍了酶作为生物催化剂的催化功能受多种条件影响的相关曲线分析，包括反应时间、底物浓度、酶浓度等因素对气体产生量和反应速率的影响。

课程名称：酶是生物催化剂

责任教师：洪始娟林乔乔杨扬单位机构：浙江省温州中学

课程简介：

《酶是生物催化剂》微课程以“多酶片”为大情境展开。通过对“多酶片中含有什么？”、“多酶片服用的注意事项”等问题的讨论，详细地介绍了酶的本质、作用特点、影响因素等方面内容。微课程中不仅有基础夯实部分如基本概念介绍、实验设计，也包含了素养提升部分如实验改进、曲线分析等等，让学生在生动有趣的学习中轻松掌握“酶”的有关知识。