课程名称:文成山珍——白落地
责任教师:李淑华
单位机构:文成县峃口镇中心学校
姓名 | 所在单位 | 学科/专业 |
李淑华 | 文成县峃口镇中心学校 | 语文 |
陈光洁 | 文成县峃口镇中心学校 | 美术 |
叶建勇 | 文成县峃口镇中心学校 | 数学 |
在浙南地区一个美丽的小县城——文成,山间路旁长着一种名不见经传的野草“白落地”,在央视《探索发现——千城百味》栏目中登上大雅之堂,备受世人关注。
野菜“白落地”为何能摇身一变,成为餐桌美味?
带着这个驱动性问题,我们的老师和同学把乡间野草白落地领进课堂,以“白落地”为载体,以劳动教育为主题,以自主合作探究的项目化学习为路径,融入一以贯之的嵌入式评价,将《识文成山间野菜——白落地》、《文成待客之道——喝白落地茶》《文成特色美食——白落地温蛋》《白落地厨艺大赛》《快乐种植白落地》《手绘白落地图》《什锦野菜——制定探究活动计划》7个微课串起来,让学生主动参与到真实情境、深度学习的劳动过程中,享受劳动乐趣,强化劳动意识,弘扬劳动精神的目的。