课程名称:幼儿园食育微课《嘿!吃完了吗》
责任教师:徐琼慧
单位机构:温州市第四幼儿园
姓名 | 所在单位 | 学科/专业 |
徐琼慧 | 温州市第四幼儿园 | 学前教育 |
卢黎纳 | 温州市第四幼儿园 | 学前教育 |
勤俭节约是中华民族的传统美德,然而在物质条件丰厚的今天,常常出现浪费粮食的现象。为了让孩子们珍爱粮食、养成“光盘”的好习惯,我们开展了《嘿!吃完了吗》系列课程,让孩子们懂得“光盘”的意义,了解食物中的营养和粮食的来之不易,能在生活中用实际行动做到“光盘”行动。
课程1中班社会《光盘我知道》带领孩子们知道什么是“光盘”及为什么要“光盘”,和孩子一起探究剩饭的原因,找到实现“光盘”的好办法。
课程2中班科学《食物营养多》,带领孩子们了解食物的生长过程,体会食物的来之不易,激发孩子珍爱粮食的意识。引导孩子们初步了解食物中的营养价值和对人体健康的帮助,懂得要养成不挑食、营养均衡的好习惯。通过鼓励孩子和爸爸妈妈一起制作“营养餐”,激发孩子对劳动成果的尊重与对美食的热爱,进一步实现“光盘”,做一名光荣的“光盘小达人”。
课程3中班艺术《我是光盘小达人》鼓励孩子们通过设计“光盘记录表”的方式记录自己每天的“光盘”情况,对自己的吃饭情况进行自我评价,“光盘”习惯的养成过程有了直观的呈现。通过教学制作“光盘小达人”勋章的手工活动来提高孩子们争做“光盘小达人”的积极性,养成用餐的良好习惯,传承中华民族珍爱粮食、勤俭节约的优秀传统。