微课视频《舌尖小卫士 安全我做主》
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浏览次数:8 收藏次数:0 上传时间:2025-11-06 18:40:46

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课程名称:《舌尖小卫士 安全我做主》

责任教师:陈斯凡 单位机构:乐清市特殊教育学校

课程简介:

本节班会微课以 “舌尖小卫士 安全我做主” 为主题,面向特殊教育学校培智学生开展趣味食品安全知识科普,时长约 10 分钟。

课程以老师与AI卡通形象“食品安全小卫士”互动的形式展开,先通过活泼开场引发学生兴趣。第一环节聚焦三类不健康食品,详细介绍垃圾食品、三无食品、过期食品的危害及识别方法,重点讲解食品包装袋上生产日期、保质期等关键信息的查看技巧。第二环节分类推荐蔬菜、水果、谷物、蛋白质类健康食品,分享 “蔬菜水果天天有,谷物蛋白不能少,均衡饮食身体好” 的实用口诀,引导学生不挑食偏食。第三环节传授饭前洗手、生吃瓜果清洗、不喝生水等饮食卫生小妙招,补充外出就餐、食品储存等注意事项。

课程结尾鼓励学生争做 “食品安全小达人”,通过生动讲解与实用技巧,帮助学生树立健康饮食意识,守护自身身体健康。