适用对象：学前（中班） 

开发目的：本微课程开发目的为弘扬温州文化（温州美食、温州话等），激发幼儿们爱家乡、愿意主动了解家乡的情感，并且鼓励幼儿们多说家乡的方言。

使用说明：适用于学前阶段的幼儿，本微课程适用于中班幼儿，课程难易程度可以通过教学对象进行适当的增减可以衍生出小班版《话说温州美食》、大班版《话说温州美食》。也可以通过“温州美食”作为引导，鼓励幼儿发现温州的更多特色，如温州童谣、温州古迹等等。

课程特色：本微课程为地方课程，家乡的文化是幼儿们所要了解习得的。为了弘扬温州文化，根据幼儿的年龄特点进行开展了温州特色活动——《话说温州美食》。

本微课程基于幼儿们的一起区域活动的对话，由幼儿们的所思所想开启了本次课程，以幼儿为主导，教师辅助幼儿完成了本次幼儿自发性的微课程。本课程有很大的自由自主性、可持续性、延展性。