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浏览次数：2524 收藏次数：0 上传时间：2021-06-16 11:42:07

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本视频介绍了永嘉特色小吃南溪麦饼的制作过程，包括制作工序、所需材料及工具，并通过实际操作演示了如何制作以咸菜为馅的麦饼。

课程名称：楠溪麦饼

责任教师：徐芬单位机构：永嘉县学生综合实践学校

课程简介：

在我们永嘉有一种特色小吃，它曾经在2003年获得中华名小吃的称号，在2014年又获温州非物质遗产项目，它就是楠溪麦饼。本微视频介绍了麦饼制作的工具、制作的材料、制作的过程三项内容。学生在活动中交流、体验、尝试，掌握麦饼制作的基本技能，感受麦饼文化的魅力，使学生获得热爱生活，热爱劳动的情感体验。

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楠溪麦饼

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