吃饭是小班孩子的一项最基本的生活活动，可从孩子来园第一星期表现来看，吃饭却是最头痛的问题，我们总是不厌其烦、反反复复地引导孩子小手扶住小盘子，大口大口吃，自己拿好小调羹,每次孩子们都说会自己吃，可孩子们说的和我们老师看到的不一样，这是怎么回事呢？所以针对孩子的这一现象，开展本次拓展类微课程，通过一系列活动使孩子能灵活的使用勺子，养成不挑食、光盘的良好进餐习惯。于是，我们通过三个环节：第一环节：“追光者”在发现；第二环节：“追光者”在行动；第三环节：“追光者”在宣传。第一环节：“追光者”在发现，知道粮食的重要性，对没有粮食吃的人产生同情心，知道粮食来之不易，懂得爱惜粮食；第二环节：“追光者”在行动，通过一系列活动使孩子能灵活的使用勺子，养成不挑食、光盘的良好进餐习惯；第三环节：“追光者”在宣传，用行动告诉大家提倡节约拒绝浪费，同时了解如何正确地垃圾分类。通过本次微课程孩子们由刚入园挑食到了解食物的营养，到慢慢尝试接受各种各样的食物，努力做到不挑食，最后养成良好的文明用餐习惯，做到光盘行动。