温州数字教育资源网-温州市龙湾区第二幼儿园-N+豆浆-拓展类微课程《N+豆浆》

拓展类微课程《N+豆浆》 0.0（0人评）
浏览次数：587 收藏次数：0 上传时间：2023-09-23 08:53:18

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课程背景与目标

介绍游戏对幼儿认知和情感发展的重要性，以及大班幼儿的独立思考能力。提出本次微课程《N加豆浆》的核心目标：帮助幼儿了解豆浆制作过程、激发探究欲望并获得积极情感体验。
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课程起源与计划设计

描述孩子们在中班时期对豆子研磨产生兴趣的过程，以及如何从一个孩子的提议出发，全班决定开设豆浆店，并设计各自的游戏计划。
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初次探索豆浆制作

介绍孩子们为制作豆浆所做的准备，包括亲子调查表的设计与使用，以及他们在实际操作中遇到的困难和解决方式。
00:04:18

三黑豆浆与豆腐尝试

讲述孩子们对‘三黑豆浆’的好奇与讨论，家长进课堂演示制作三黑豆浆，并延伸出尝试制作豆腐的过程及其成功与失败的经验分享。
00:06:23

多味豆浆与工具比较

展示孩子们对不同口味豆浆的兴趣探索，以及他们对石磨与破壁机两种豆浆制作工具的对比分析，从多个维度评估哪种更适合班级豆浆店使用。
00:09:14

未来美食的想象与总结

记录孩子们对更多豆浆制作方法的猜想，并拓展到对未来美食的设想，体现其创造力与想象力。最后总结整个微课程以幼儿需求为核心，贯穿调查、实践与反思的学习过程。