在日常的带班和与家长的沟通中发现，孩子们对于坚果是很喜欢吃的，但是如何正确食用坚果是有疑惑的，家长对于幼儿坚果类食物的摄入是不够重视的，有的孩子家里一星期都没有吃到坚果类的食物，且幼儿在班级食用坚果时会专挑喜欢吃的坚果并大量摄入。因此如何引导他们学会合理食用坚果成为了一项重要的教育内容。在与幼儿沟通过后，我们决定以开心果和小松鼠为主要载体，并在开心果和“不开心果”上做文章，从小松鼠食用了许多开心果后的变化为抓手，通过故事传递给幼儿正确的饮食习惯。