本STEAM项目是在省编教材《幼儿园体验式学习与发展课程》里的小班上学期第三单元《我是小可爱》主题下生成的“娒娒鱼饼店”角色体验式主题游戏活动。在活动中，我们融合科学、技术、工程、艺术人文、数学六个领域内容，形成“调查温州鱼饼的特征特点——认识鱼饼所需的食材——了解制作鱼饼的方法——练习并尝试制作鱼饼——“娒娒鱼饼店”游戏——评价与优化角色游戏”的游戏脉络。活动形式多样，通过亲子调研、科学认知、手工创作、烹饪制作和角色扮演等，幼儿将现实生活中所获得的知识经验在游戏中通过动手实践、亲身体验，进一步去认识、感受、理解本土特色美食，从而加深幼儿对自我、对家乡、对社会的了解。在不断地“发现问题”并“解决问题”过程中，无形中提升了幼儿综合知识能力的运用，有效促进了其在意志品质、心性和文化修养方面的全面发展。

    本STEAM项目模式，将“角色体验”游戏和STEAM项目活动自然地融合在一起，驱动幼儿主动学习。让小班幼儿以更加积极的情感体验参与游戏，感受STEAM活动的特殊魅力。而在活动中，教师更多的是作为行为的观察者、问题的梳理者、环境的创设者、材料的支持者，真正将探究的主动性还给了幼儿，同时，也促进了教师学会时时与幼儿对话、与环节对话、与自我对话。“慧看、慧思、慧行”让教师的专业成长更有力。 

    这种“角色体验式”的STEAM教育新模式，为本园小班教师在如何开展小班STEAM项目活动上，提供了新思路，也可供其他教师借鉴参考。