在四年级科学课中，学生已经学习过水果的营养和食物的构造，这节拓展课聚焦“苹果”这一小小主题，在营养学、生物学、劳动实践、跨文化、文学和艺术六个领域对苹果做了相关知识拓展，并引导学生进行相应的劳动实践记录，学会多视角认识苹果这一事物，激发学生进行更多后续学习的兴趣，培养自主学习、合作学习等能力，产生类项目化学习的效果。