造纸术是我国四大发明之一，纸的发明不但改变了使用竹简的不便，而且大大促进了人类文明的进程，在明代宋印新所著的《天工开物》中就提到温州泽雅的卷纸很富盛名，而如今的温州泽雅平纸的生产工艺与《天工开物》上记载的大致吻合，甚至更为古老，数百年来由于泽雅特殊的地理环境和交通条件意外的完整的保存了明代的造纸工艺，堪称中国造纸的活化石。