小学阶段是孩子生长发育的关键期，三餐的营养摄取更是形成良好体格的物质基础，而早餐在三餐中的地位又尤为突出。我们以此为契机，以中国居民膳食宝塔为理论依据，制作了营养早餐慧食棋。本教具的使用方法为学生四人掷色子竞技下棋，从膳食宝塔底端向塔尖前进，最先到达塔尖的同学胜出。活动过程中，学生步入早餐亮点格就可以获取棋格上的用餐小贴士知识，并前进相应格数；一旦前进到早餐误区格，则需在了解了用早餐的盲点后要后退相应格数。而在这样的过程中学生对科学用早餐有了更加“沉浸式”的体验。部分棋格上还设置了营养膳食成分“加油卡”和“炸弹卡”，在激发学生活动兴趣的同时，更好地架构膳食营养健康的知识体系。

       在课堂教学和营养棋结合实践的过程中，每一个学生都能全情投入，以轻松的氛围，扩充自己合理膳食与营养健康的相关知识。同时，在这样趣味棋的竞技中，学生们意识到每个人都应担当起做为自己身体健康第一责任人的责任，主动了解和掌握日常生活中食品安全和营养健康知识，培养科学健康的饮食习惯，并通过个人带动家庭和全社会。