该课程主要引导学生们通过兴趣实验认识植物的各个器官及其作用，譬如通过植物的“花瓣变色实验”认识植物茎的运输作用；通过“剪不断的植物”实验认识茎的再生长现象；认识茎通过向光性实验认识植物叶内的感光细胞及其作用；通过“拓印”及制作标本的方法认识植物叶的结构；通过染色实验认识植物色素的特征等等，从而培养学生学习科学的兴趣，引导学生通过一系列的科学实验方法，提高自主科学探究的能力。

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