针对新旧教材中关于小苏打和白醋反应实验存在的弊端，为了使得实验效果更佳显著，学生更容易操作，特此对小苏打和白醋反应的实验进行改进，并对后续实验进行了拓展，以此来帮助学生更容易掌握科学知识，帮助学生将更多地精力回归到知识本身。